Kafa


 KORISNI SAVETI

i ono što niste znali o kafi...

  • Kada kupujete parfem, ponesite sa sobom kafu i pomirišite je posle svakog mirisanja parfema, kako biste neutralisali mirise u Vašem nosu!
  • Ako talog kafe raspršite oko baštenskih biljaka, puževi ih neće žvakati!
  • Kada dodate mešavinu taloga kafe i šećera u saksiju i redovno zalivate, to će pomoći obnavljanju kućnih biljaka koje su požutele.
  • U decembru 2001. godine, Brazil je proizveo mirisnu poštansku marku, kako bi promovisao svoju kafu – miris traje od 3 do 5 godina.
  • Revolucije su se planirale u kafićima, i to i Francuska i Američka revolucija.
  • Drvo kafe živi od 50 do 70 godina.
  • Postoji oko 9.000 različitih ukusa Arabika kafe.
  • Prženjem, kafa poveća masu za 18,60%.
  • Sva kafa, za sva tržišta, uzgaja se unutar 1.600 km udaljenosti od ekvatora.
  • Potrebno je oko 35-45 zrna kafe za jedan espreso.
  • 60% ljudi pije kafu sa mlekom i šećerom; 40% ljudi pije crnu kafu.
  • 57% kafe se popije za doručak, 30% između obroka i 13% u neko drugo vreme.
  • Johan Sebastijan Bah komponovao je svoju "Coffee Cantata" 1734. godine, kao osećaj empatije prema zapuštenim ženama čiji su muževi provodili znatno vreme u kafanama i kao odgovor na pokušaj Frederika Velikog da zabrani kafu u Nemačkoj.
  • Prosečna šoljica kafe sadrži oko 150 miligrama kofeina.
  • Redovni konzumenti kafe ređe oboljevaju od astme.
  • Kafa Robusta ima duplo više kofeina od kafe Arabika.
  • Kafa bi bila skuplja od vina da se oporezuje na isti način.
  • Espreso kafa sadrži 2,5% masnoća, dok filter kafa sadrži 0,6%.

KAFA...

  • je drugi najkorišćeniji proizvod na svetu, posle nafte.
  • donosi zemljama koje je proizvode zaradu od 30 milijardi € godišnje.
  • znači život za više od 100 miliona ljudi.
  • Dnevno se popije 1400 miliona šoljica kafe.
  • je drugi najpopularniji napitak na svetu, posle vode.

KOJE JE POREKLO REČI „KAFA“?

  • Kaffa? Pokrajina u Etiopiji gde je prvi put otkrivena.
  • Kaaba? Sveta zgrada u Meki.
  • Kavus Kai? Persijski kralj koji je prkosio gravitaciji i lebdeo nakon ispijanja kafe.
  • Kahwe? Na turskom jeziku znači pržen.
  • Cohuet? Na arapskom znači snagu ili energiju.
  • Kafa? Topli napitak od mlevenih prženih zrna kafe, omiljen i rasprostranjen u Srbiji i celom svetu.