Kafa
KORISNI SAVETI
i ono što niste znali o kafi...
- Kada kupujete parfem, ponesite sa sobom kafu i pomirišite je posle svakog mirisanja parfema, kako biste neutralisali mirise u Vašem nosu!
- Ako talog kafe raspršite oko baštenskih biljaka, puževi ih neće žvakati!
- Kada dodate mešavinu taloga kafe i šećera u saksiju i redovno zalivate, to će pomoći obnavljanju kućnih biljaka koje su požutele.
- U decembru 2001. godine, Brazil je proizveo mirisnu poštansku marku, kako bi promovisao svoju kafu – miris traje od 3 do 5 godina.
- Revolucije su se planirale u kafićima, i to i Francuska i Američka revolucija.
- Drvo kafe živi od 50 do 70 godina.
- Postoji oko 9.000 različitih ukusa Arabika kafe.
- Prženjem, kafa poveća masu za 18,60%.
- Sva kafa, za sva tržišta, uzgaja se unutar 1.600 km udaljenosti od ekvatora.
- Potrebno je oko 35-45 zrna kafe za jedan espreso.
- 60% ljudi pije kafu sa mlekom i šećerom; 40% ljudi pije crnu kafu.
- 57% kafe se popije za doručak, 30% između obroka i 13% u neko drugo vreme.
- Johan Sebastijan Bah komponovao je svoju "Coffee Cantata" 1734. godine, kao osećaj empatije prema zapuštenim ženama čiji su muževi provodili znatno vreme u kafanama i kao odgovor na pokušaj Frederika Velikog da zabrani kafu u Nemačkoj.
- Prosečna šoljica kafe sadrži oko 150 miligrama kofeina.
- Redovni konzumenti kafe ređe oboljevaju od astme.
- Kafa Robusta ima duplo više kofeina od kafe Arabika.
- Kafa bi bila skuplja od vina da se oporezuje na isti način.
- Espreso kafa sadrži 2,5% masnoća, dok filter kafa sadrži 0,6%.
KAFA...
- je drugi najkorišćeniji proizvod na svetu, posle nafte.
- donosi zemljama koje je proizvode zaradu od 30 milijardi € godišnje.
- znači život za više od 100 miliona ljudi.
- Dnevno se popije 1400 miliona šoljica kafe.
- je drugi najpopularniji napitak na svetu, posle vode.
KOJE JE POREKLO REČI „KAFA“?
- Kaffa? Pokrajina u Etiopiji gde je prvi put otkrivena.
- Kaaba? Sveta zgrada u Meki.
- Kavus Kai? Persijski kralj koji je prkosio gravitaciji i lebdeo nakon ispijanja kafe.
- Kahwe? Na turskom jeziku znači pržen.
- Cohuet? Na arapskom znači snagu ili energiju.
- Kafa? Topli napitak od mlevenih prženih zrna kafe, omiljen i rasprostranjen u Srbiji i celom svetu.