Ishrana i zdravlje

 

Kako da znam da li neki od Nestlé proizvoda sadrži gluten?

Nestlé proizvodi su označeni tako da deklaracija daje potpunu informaciju o proizvodu, pa tako i o alergenima. Svi alergeni (pa tako i sastojci koji sadrže gluten) su označeni na uočljiv način, drugačije od ostalih sastojaka (bold, italic, underline...). Takođe, kompanija Nestlé Adriatic S d.o.o. na svim svojim proizvodima navodi moguće prisustvo alergena odmah nakon liste sastojaka pod navodom “Može da sadrži…”.

Posebno navođenje tvrdnje "bez glutena" na namirnicama koje prirodno ne sadrže gluten bilo bi dovođenje potrošača u zabludu.