Sort results by
Sort results by

Paprike punjene kukuruzom, čilijem i sirom

Vegeterijanski recept izuzetnog ukusa za punjene paprike bez mesa!
paprike
  • KOLIČINA ZA: 4
  • GOTOVO ZA: 60 minuta
  • TEŽINA: Zahtevno


Spisak sastojaka

  • 4 paprike babure
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 crveni luk
  • 1 kašičica kima
  • 1 čili paprika ili 1 kašičica crvenog bibera
  • 2 tikvice
  • 175g kukuruza
  • 1 avokado
  • 50g čedar sira
  • 2 kašičice korijandera
  • 2 kašičice MAGGI Tajna ukusa povrća


Kako se priprema

  1. Zagrejte lonac vode, isecite dršku paprike i očistite semenke, stavite da ključa 5 minuta, a zatim je izvadite i ostavite da se ocedi sa sečenom stranom na dole.
  2. Sitno iseckani crni luk stavite u tiganj sa kašikom ulja i ostavite na vatri 3 minuta, dok ne omekša. Dodajte kim, čili papriku (ili biber) i kuvajte još 2-3 minuta.
  3. Iseckajte tikvice na kockice i dodajte ih u tiganj, preko crnog luka i začina i kuvajte oko 4 minuta, dok ne omekšaju, a zatim sklonite sa vatre.
  4. U tiganj dodajte kukuruz, avokado isečen na kockice, izrendan sir, korijander i MAGGI Tajna ukusa povrće i izmešajte.
  5. Napunite 4 paprike smesom od povrća, a zatim ih stavite u rernu u neprijanjajući pekač za pečenje.
  6. Ostavite ih u rerni 30-35 minuta, dok ne postanu vrlo mekane.
  7. Nakon što ih izvadite iz rerne, ostavite ih 5 minuta da se ohlade, zatim ih možete poslužiti. Paprike punjene kukuruzom, čili paprikom i sirom možete poslužiti sa pavlakom, salatom od pasulja ili kukuruznim čipsom. Obrok bez mesa koji će vas sigurno zasiti!

Podaci o nutritivnim vrednostima po porciji

  • Kalorije: 235kcal
  • Proteini: 8g
  • Masti: 14g
  • Ugljeni hidrati: 21g


Za više informacija, pratite nas na Facebook-u.