Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Paprike punjene kukuruzom, čilijem i sirom

Vegeterijanski recept bez mesa, izuzetnog ukusa!
paprike
KOLIČINA ZA: 4
GOTOVO ZA: 60 minuta
TEŽINA: Zahtevno

Spisak sastojaka
• 4 paprike babure
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 crveni luk
• 1 kašičica kima
• 1 čili paprika ili 1 kašičica crvenog bibera
• 2 tikvice
• 175g kukuruza
• 1 avokado
• 50g čedar sira
• 2 kašičice korijandera
• 2 kašičice MAGGI Tajna ukusa povrća

Kako se priprema?
1. Zagrejte lonac vode, isecite dršku paprike i očistite semenke, stavite da ključa 5 minuta, a zatim je izvadite i ostavite da se ocedi sa sečenom stranom na dole.
2. Sitno iseckani crni luk stavite u tiganj sa kašikom ulja i ostavite na vatri 3 minuta, dok ne omekša. Dodajte kim, čili papriku (ili biber) i kuvajte još 2-3 minuta.
3. Iseckajte tikvice na kockice i dodajte ih u tiganj, preko crnog luka i začina i kuvajte oko 4 minuta, dok ne omekšaju, a zatim sklonite sa vatre.
4. U tiganj dodajte kukuruz, avokado isečen na kockice, izrendan sir, korijander i MAGGI Tajna ukusa povrće i izmešajte.
5. Napunite 4 paprike smesom od povrća, a zatim ih stavite u rernu u neprijanjajući pekač za pečenje.
6. Ostavite ih u rerni 30-35 minuta, dok ne postanu vrlo mekane.
7. Nakon što ih izvadite iz rerne, ostavite ih 5 minuta da se ohlade, zatim ih možete poslužiti. Paprike punjene kukuruzom, čili paprikom i sirom možete poslužiti sa pavlakom, salatom od pasulja ili kukuruznim čipsom.
Obrok bez mesa koji će vas sigurno zasiti!

Podaci o nutritivnim vrednostima po porciji
• Kalorije 235kcal
• Proteini 8g
• Masti 14g
• Ugljeni hidrati 21g