Za hladno predjelo ili ukusnu večeru – probajte THOMY slane palačinke sa tunjevinom!
Sastojci:
Za testo za palačinke:
1 l vode
500g brašna
2 kašike šećera
8 kašika ulja
2 kašičice praška za pecivo
2 kašičice sode bikarbone
malo soli
Za nadev:
THOMY Delight
4 konzerve tunjevine u komadu
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
400 g šampinjona
So, biber, origano, sušeni bosiljak
2 kašike maslinovog ulja
Priprema testa:
Pomešajte sve sastojke za testo i dodajte vodu.
Ručno izmešajte sve žicom za mućenje i pecite palačinke na teflonskom tiganju sa malo ulja.
Priprema nadeva:
Isecite crni luk i kratko ga prodinstajte na maslinovom ulju.
Isecite sitno šampinjone i ubacite u izdinstan luk, pa sve zajedno propržite narednih 10-ak minuta dodajući so i biber po želji.
Kada šampinjoni budu gotovi, pomešajte ih sa tunjevinom i isitnjenim belim lukom.
U dobijenu ohlađenu smesu dodajte pakovanje THOMY Delight i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Filujte prethodno spremljene palačinke dobijenim nadevom.
Prijatno!