Pita sa spanaćem i mekim sirom
Kada Vam ostane neiskorišćenog, mekog sira, setite se ovog recepta!
- BROJ PORCIJA: 6
- VREME PRIPREME: 45 minuta
- TEŽINA: lagano
Popis sastojaka
- 1 kg spanaća
- 300 g mekog sira
- 250 g brašna
- 125 g maslaca
- 40 ml hladne vode
- 4 jaja
- 100 ml pavlake
- 100 ml mleka
- Začin C iz Bašte
Kako se priprema?
- Napravite testo mešanjem brašna, jednog žumanca i hladne vode pa ga stavite u zamrzivač da se ohladi i stvrdne.
- Testo zatim raširite i stavite u posudu za pečenje, koju ćete ponovno da ostavite u hladnjak na nekoliko minuta, a zatim u rernu na 15-20 minuta.
- U međuvremenu, pažljivo očistite i operite spanać.
- Spanać stavite u ključalu vodu, a nakon pet minuta ga izvadite i nasecite.
- Tri preostala jaja dobro umutite, pomešajte sa mlekom i pavlakom, a zatim dodajte naseckani spanać, so, biber i kašiku Začina C iz bašte.
- Pola količine mekog sira nasecite na kockice i dodajte u smesu.
- Tu smesu prelijte preko testa u kalupu za pečenje, a zatim preko nje pospite ostatak mekog sira nasečenog na kockice.
- Stavite u rernu na 25 minuta.
- Poslužite vruće ili toplo, dodajući paradajz sos sa bosiljkom, ili svežu salatu.
Jednostavna za pripremu, pita sa spanaćem i mekim sirom može biti ukusan doručak ili lagani ručak. Savršena za svaku priliku u kojoj nemate mnogo vremena, ili veština, a želite da iskoristite sastojke koje već imate na raspolaganju u frižideru. Možete je poslužiti uz ono što volite, bilo da je to neka osvežavajuća salata od sezonskog povrća ili šolja hladnog jogurta. Jedino što je preostalo je da uživate!
Nutritivne vrednosti po porciji
- Kalorija: 588.2 kcal
- Belančevina: 23.25 g
- Masti: 37.23 g
- Ugljenohidrata: 39.8 g
Za više informacija pratite Nestlé na Facebooku.